конец X в. – в Уэльсе котёнок стоил почти столько же, сколько ягнёнок (1 пенни), взрослая кошка – в 4 раза дороже
с XI по XIII в. – важные изменения в сельском хозяйстве (трёхполье, новые орудия); рост новых городов; противостояние горожан и сеньоров
1230 г. – начало строительства ратуши в Любеке (Германия)
с XIV в. – барщину и оброк феодалы начинают заменять денежными выплатами; крестьяне могут получить личную свободу за выкуп
XV в. – Жан Жерсон, выходец из крестьян, стал канцлером Парижского университета
Термины
Гильдия – союз (объединение) купцов для защиты своих прав и интересов.
Трёхполье – система земледелия, при которой пашня делится на три части: одна засевается озимыми, вторая – яровыми, третья отдыхает (пар).
Устав – свод обязательных правил трудовой деятельности, принимаемый цехом (определял продолжительность рабочего дня, качество товара, количество учеников и инструмент).
Цех – объединение ремесленников одной профессии в городе.
Ярмарка – ежегодный торг (обычно один раз в год в определённом городе), место встречи купцов, ремесленников и крестьян.
Община – объединение крестьян одной деревни; избирала старосту, сообща решала вопросы сева, уборки, распределения повинностей, земельных споров, помощи бедным.
Староста – выборный глава крестьянской общины.
Батрак – безземельный крестьянин, нанимавшийся на работу за плату.
Мастер – полноправный ремесленник, владелец мастерской, член цеха.
Ученик – человек, который несколько лет обучался ремеслу у мастера.
Подмастерье – ремесленник, закончивший обучение, но ещё не ставший мастером (работал по найму).
Старшина – руководитель цеха, выбираемый на общем собрании мастеров.
Ростовщик – человек, дававший деньги в долг под проценты (занятие осуждалось Церковью).
Банкир (от итал. banca – «прилавок для раскладывания монет») – финансист, который не только давал деньги в долг под проценты, но и брал их на хранение с выгодой для себя.
Магистрат – городской совет (выборный орган управления в вольном городе).
Мэр (или бургомистр) – глава городского совета, подписывал законы и распоряжения.
Ратуша – здание городского совета (магистрата) в центре города (на рыночной площади); здесь хранились архив и казна.
Личности
Жан Жерсон (Jean Gerson) – выходец из крестьян, в XV в. стал канцлером (руководителем) Парижского университета. Пример того, что среди крестьян иногда встречались образованные люди.
Краткий пересказ
1. Средневековая деревня и её жители
Третье сословие («работающие») – самое многочисленное (крестьяне и горожане).
У крестьян была тяжёлая работа: мужчины – на пашне (своей и господской), женщины – хозяйство, прядение, ткачество, дети помогали или пасли скот. Большинство неграмотны, но бывали исключения (Жан Жерсон – канцлер Парижского университета в XV в.).
Деревня огорожена (изгородь, вал, ров). Крестьяне одной деревни составляли общину, избирали старосту. Община решала: сроки сева и уборки, распределение повинностей, земельные споры, помощь вдовам и сиротам, содержание дорог и церкви, наказания (штраф или изгнание).
В раннем Средневековье – примитивные орудия (лопата, мотыга), удобрений почти нет, низкие урожаи, голод.
XI–XIII вв. – важные изменения:
Трёхполье;
новые орудия: лёгкий плуг (несколько раз), тяжёлый колёсный плуг, борона с металлическими зубьями;
хомут – использование лошадей вместо волов;
ветряные и водяные мельницы (крестьяне боялись мельниц, считали мельника колдуном).
Рост урожаев → увеличение населения → нехватка земли → освоение новых земель (вырубка лесов, осушение болот). Феодалы сдавали новые участки в аренду или нанимали батраков.
Появились излишки на продажу → натуральное хозяйство разрушается. С XIV в. барщина и оброк заменяются деньгами, крестьяне могут выкупить личную свободу.
2. Городские ремесленники
Излишки продуктов позволили крестьянам покупать изделия ремесленников (замки, ножи, плуги, сапоги).
Ремесленники сначала жили в поместьях феодала, но сеньор требовал оброк, поэтому мастера переселялись (или убегали) в места стихийной торговли: переправы, перекрёстки дорог, у стен монастырей или замков. Для безопасности огораживали крепостной стеной – с XI в. рост новых городов. Правило: беглец, проживший в городе год и один день, становится свободным.
Ремесленники одной профессии селились на одной улице (кварталы кузнецов, ткачей, гончаров). Мастерская – в доме, ручной инструмент.
Путь в мастера: ученик (несколько лет) → подмастерье → сдать экзамен, накопить деньги → мастер. Мастера часто не давали подмастерьям стать мастерами, чтобы передать дело своим детям.
Цехи – объединения ремесленников одной профессии. Общее собрание выбирало старшину и принимало устав (правила: рабочее время, качество, количество учеников, инструмент). Наказания за нарушение: штраф, позорный столб, изгнание из города.
3. Купцы, ростовщики, банкиры
Торговля – опасное дело: разбойники на суше, пираты на море, сеньоры требовали пошлины, отбирали упавший товар («что с возу упало, то пропало»).
Купцы создавали союзы – гильдии для защиты прав.
Наиболее успешные морские торговцы – итальянцы (из Венеции, Генуи и др.).
Ярмарки – ежегодные торги, куда съезжались купцы, ремесленники, крестьяне.
Появились менялы (обменивали монеты разных земель) → ростовщики (давали в долг под проценты; Церковь осуждала, считая, что торгуют временем, которое принадлежит Богу) → банкиры (не только давали взаймы, но и брали деньги на хранение).
4. Городское управление
Города возникали на землях феодалов или Церкви, поэтому горожане платили налоги и подчинялись чиновникам сеньора.
Разбогатевшие горожане не хотели терпеть власть сеньора → борьба за самоуправление (XI–XIII вв.). Иногда союзником горожан выступал король (хотел ослабить феодалов, а горожане давали деньги).
Вольные города получали право на самоуправление. Городской совет (магистрат) – выборный, но только из очень состоятельных граждан.
Глава совета – мэр или бургомистр.
Город укреплён стенами и башнями. В центре – рыночная площадь, на ней – ратуша (здание совета, архив, казна). Гордость города – каменный собор.
Улицы очень узкие, верхние этажи нависают над нижними, полумрак. Канализации нет, нечистоты выливали на улицу из окон (антисанитария). Жители держали кур, свиней; за стенами – огороды и пастбища.